تاثیر قهوه بر روی بیداری

اکنون گروهی از دانشمندان دانشگاه East در لندن دریافتند که اثر بیدار ماندن قهوه یک توهم ذهنی است و تنها اثر واقعی کافیین موجود در این نوشیدنی بر روی "روان" اثر می گذارد. این محققان به منظور دستیابی به این نتایج بر روی 88 داوطلب بین سنین 18 تا 47 سال که عادت داشتند حداقل دو فنجان قهوه در روز بنوشند تحقیق کردند.

به گروهی از این افراد قهوه بدون کافیین داده شد درحالیکه در مورد بدون کافیین بودن قهوه به آنها اطلاعاتی ارایه نشد و به گروه دوم قهوه عادی داده شد اما به آنها گفته شد که قهوه بدون کافئین است. براساس گزارش Huffington Post سپس خلق و خو، زمان های واکنش و کارایی ذهنی تمام داوطلبان اندازه گیری شد.

نتایج این تحقیقات نشان داد در افرادی که به آن ها گفته شده بود قهوه بدون کافیین خورده اند باوجود اینکه قهوه واقعاً کافیین داشت اثرات بهتر واکنش مشاهده نشد. اما  افرادی که فکر می کردند قهوه نرمال خورده اند فعالیت و تحرک بیشتری از خود نشان دادند. به این ترتیب این دانشمندان نتیجه گرفتند که احساس سرحال بودن و تحرک داشتن پس از نوشیدن یک فنجان قهوه تنها یک اثر ذهنی است و این نوشیدنی همانند یک داروی بی اثر(پلاسیبو) رفتار می کند.