برگزاری همایش اهمیت آزمایشگاه در سلامت و امنیت غذا

گزارش اولین همایش یک روزه اهمیت آزمایشگاه در سلامت و امنیت غذا: 

 آزمایشگاه مرکزی فردیس از 2 سال پیش اقدام به راه اندازی آزمایشگاه آنالیز غذا، دارو و مکمل های غذایی نمود و جهت کامل کردن خدمات این مجموعه بخش میکروب شناسی مواد غذایی نیز در فروردین ماه سال 1393 افتتاح شد.

در راستای معرفی این مجموعه به عنوان آزمایشگاه همکار به شرکت های غذایی، دارویی و آرایشی_بهداشتی و نیز ارائه خدمات در جهت بهبود کیفیت محصولات این شرکت‌ها، برای اولین بار همایشی با عنوان "اهمیت آزمایشگاه در سلامت و امنیت غذا" در آزمایشگاه برگزار شد.

این همایش ساعت 9 صبح روز پنجشنبه مورخ یکم خرداد ماه 1393 با حضور جمعی از  مسئولین فنی  و پرسنل شرکت های غذایی، دارویی و آرایشی_بهداشتی، سرکار خانم دکتر خیراللهی، دبیر آزمایشگاه های همکار در سازمان غذا و دارو، آقای مهندس طاهری یگانه، مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و آرایشی دانشگاه علوم پزشکی البرز، در سالن همایش آزمایشگاه مرکزی فردیس برگزار شد.

پس از تلاوت آیاتی از قرآن مجید و اجرای سرود جمهوری اسلامی ایران، مراسم با سخنرانی ریاست محترم آزمایشگاه مرکزی فردیس، جناب آقای دکتر غروی و خوشامدگویی ایشان به میهمانان گرامی آغاز شد.

سپس جناب آقای مهندس طاهری یگانه سخنرانی خود را با عنوان "تعامل آزمایشگاه رفرانس استان و آزمایشگاه‌های همکار" ارائه نمودند. پس از ایشان سرکار خانم دکتر خیراللهی در رابطه با " اصول GLP,GMP  و اهمیت آنها در تعیین کیفیت فراورده های غذایی و دارویی کشور" سخنرانی کردند. 

پس از پذیرایی کوتاه جناب آقای دکتر فرج اللهی و جناب آقای دکتر ساده پیرامون موضوع سلامت و امنیت غذا و نقش آزمایشگاه در این امر مهم مطالب خود را ارائه نموده و آمادگی آزمایشگاه غذا و دارو مجتمع آزمایشگاهی مرکزی فردیس را به عنوان آزمایشگاه همکار اعلام نمودند. در پایان مراسم، میهمانان از بخش های مختلف آزمایشگاه بازدید نموده و برای صرف ناهار به سالن پذیرایی بازگشتند و برنامه در ساعت 15:00 پایان یافت.

تهیه کننده: فائزه سرور